04-12-2013, 10:58
(04-12-2013, 08:30 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Se volevi fare quel metodo, dovevi prendere del mosto prima dell'inoculo del lievito!
Si lo so, è per questo che chiedevo consigli, ma visto che la smania per infornare un'altra birra ho optato per farla in maniera tradizionale.
Ora rimane la questione :
"Avrei in casa 1/2 kg di Spraymalt light e 1/2 kg di zucchero candito bianco. ... con cosa mi consigliate di utilizzarli?"