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La mia prima birra
#11

No!!!
Il mosto lo devi prendere dal rubinetto, solo quello devi sgasare, il campione per la misura che metti nel cilindro e dentro il densimetro, e poi ovviamente buttarlo.
Sbattilo un po' e poi aspetta una mezzoretta prima di fare la misura.
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#12

Ciao!
Concordo con quello che hanno scritto i colleghi prima di me, per caso hai intenzione di fare un travaso prima di imbottigliare?
Buona birra! Birra02
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#13

Prima cosa fai un travaso, tutto il lievito esausto sul fondo non serve a nulla se non a guastare il sapore finale della birra. Secondo, aspetta che la densità sia stabile, non è un problema se non sai la densità iniziale, semplicemente non saprai quanto alcool ci sarà. Per il travaso evita gli splash, il mosto va ossigenato il meno possibile.

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#14

(24-01-2019, 12:49 )awpexe Ha scritto:  Ciao!
Concordo con quello che hanno scritto i colleghi prima di me, per caso hai intenzione di fare un travaso prima di imbottigliare?
Buona birra! Birra02
Si vorrei farlo per cercare di far diminuire il l'odore del lievito

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#15

(24-01-2019, 01:54 )manfe93 Ha scritto:  Prima cosa fai un travaso, tutto il lievito esausto sul fondo non serve a nulla se non a guastare il sapore finale della birra. Secondo, aspetta che la densità sia stabile, non è un problema se non sai la densità iniziale, semplicemente non saprai quanto alcool ci sarà. Per il travaso evita gli splash, il mosto va ossigenato il meno possibile.

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Ok grazie mille

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#16

Ho fatto la seconda misurazione dopo 14 giorni è il valore è uguale al riferimento fatto la prima volta 1015 , a sto punto penso sia arrivato il tempo di imbottigliare giusto ?
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#17

Aspetta ancora qualche giorno.
Eventualmente stai un po' basso di priming.
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#18

Io, visto che è la prima volta, avrei imbottigliato

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#19

(24-01-2019, 10:10 )indimeno Ha scritto:  Ho fatto la seconda misurazione dopo 14 giorni è il valore è uguale al riferimento fatto la prima volta 1015 , a sto punto penso sia arrivato il tempo di imbottigliare giusto ?
Il travaso l'hai poi fatto?

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#20

(25-01-2019, 01:52 )manfe93 Ha scritto:  Il travaso l'hai poi fatto?

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Lo vorrei fare al momento che devo imbottigliare

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