Messaggi: 404
Discussioni: 37
Registrato: Jun 2013
(20-06-2013, 11:46 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Noi HB non fabbrichiamo birra, quelle lasciale alle commerciali, noi coltiviamo la birra, birra artigianale!
sai io mi sono innamorato della birra artigianale non torno più in dietro. quella che bevevo prima in bottiglia presa dal market adesso mi fa schifo! poi penso che non è poi così complicato ed il prezzo è buono! mi chiedo ma fin ora ho dormito! quanti soldi buttati per birra (è che birra!)
Messaggi: 10,985
Discussioni: 212
Registrato: Feb 2013
Reputazione:
55
(20-06-2013, 11:38 )nicola Ha scritto: ultima cosa a proposito dell costo per fabbricare la birra costa meno se al posto dei malti preparati uno usa uppulo e tutti gli ingredienti è fa la ricetta???
non credo alla fine ti costi di meno di ingredienti e l'attrezzatura costa di più
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
Messaggi: 404
Discussioni: 37
Registrato: Jun 2013
(20-06-2013, 11:40 )toscanos Ha scritto: ma se li vuoi migliorare quelli da kit sostituendo lo zucchero con estratto di malto il suo lievito specifico, ti costa di più, ma non ce paragone da quelli che ai nominato.
ci sono 3 metodi per fare la birra: con il kit, e+g e all grain, in all grain ti costa meno fare la birra ma ai un costo iniziale un po' elevato sula attrezzatura
quindi fare con i malti preparati a 16 euro x fare 23 littri è il metodo più conveniente giusto??
Messaggi: 10,985
Discussioni: 212
Registrato: Feb 2013
Reputazione:
55
decisamente si...oltre al fatto che è molto più semplice e veloce
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
Messaggi: 13,302
Discussioni: 88
Registrato: Feb 2013
Reputazione:
80
I malti preparati vai dai 15 € ai 20 € circa e fai 23 litri ( con le brewferm meno litri e otime birre)!
E+G serve attrezzatura come pentola, serpentina, termometro e c'è un costo! Dopo hai estratti, grani e luppoli da comprare ma il costo arrivi come i malti preparati!
Poi BIAB e AG attrezzatura come E+G ma un pò di più, ma il costo per farla siamo lì!
Una volta che hai l'attrezzatura i costi si equivalgono (circa)!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
Messaggi: 10,985
Discussioni: 212
Registrato: Feb 2013
Reputazione:
55
mmmh dipende che ci metti...fai che inizi ad usare più malti, più luppoli, spezie etc etc e vedi il costo come lievita
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
Messaggi: 13,302
Discussioni: 88
Registrato: Feb 2013
Reputazione:
80
Dipende che birra fai! Sicuramente costa un pò di più, ma non di troppo!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
Messaggi: 10,985
Discussioni: 212
Registrato: Feb 2013
Reputazione:
55
tipo prova a fare questa :
http://www.domusbirrae.com/index.php?pag...&Itemid=53 penso che ti costa un boato farla in casa
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
Messaggi: 13,302
Discussioni: 88
Registrato: Feb 2013
Reputazione:
80
Esagerato......

!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
Messaggi: 10,985
Discussioni: 212
Registrato: Feb 2013
Reputazione:
55
stai parlando con quello che ha usato le scaglie di quercia sul preparato
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....