[Iuri]

la data di produzione del mio maris è 11/11/14 ed il batch è M14111
Se non fosse il maris puo' essere solo il lievito che ha lavorato male...

[Pianetti]

è l'ultimo dei fastidi, se non fosse che sto Maris viene 37 cucuzze a sacco

Aspetta di comprare il sacco del farro per infastidirti.

[parma45]

la data di produzione del mio maris è 11/11/14 ed il batch è M14111
Se non fosse il maris puo' essere solo il lievito che ha lavorato male...

Ok il mio è anteriore come lotto. Mi sa che hai beccato un maris poco modificato

[Iuri]

Ragazzi, sono felice e rasserenato nel dirvi che la torbidezza che ha caratterizzato le due cotte precedenti a questa era "solamente" un problema del maris otter.
Ho infattamente brassato una imperial ipa facendo un protein rest di 10 minuti a 51 gradi e questo è il risultato dopo solo un travaso e la presenza di luppolo in dry hopping!!

[Lollo]

52° inserito sulla nostra dieta di mash allora, ne vale la pena


Lollo

[angelicog]

Quanto l'hai carbonata x curiosità?

[Iuri]

.....è ancora nel fermentatore.....

[christiantilt]

ho avuto lo stesso problema di torbidità nella birra finita con malto muntons maris otter extra pale e non riuscivo a capirne la causa.. grazie del chiarimento