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La temperatura è quella hai tu, il posto dove la fai fermentare! Ideale 20 gradi!
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speriamo che vada tutto per il meglio...mi sta a piacere un sacco ma ci sto perdendo la testa..ahahahah
finora ho fatto solo quella da kit e secondo i parametri standard
mi spiace davvero di non esser riuscito a beccare l'altro malto....wheat....ma mettendo troppo orzo cosa potrebbe accadere? che tipo di birra uscirebbe?
(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 23-10-2013, 02:09 da
Sushi82.)
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Che non rimani nello stile! Cioè una weizen!
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A 7 giorni travasa, poi dopo 4/5 misuri la FG, e dopo altre 48 rimisuri, se rimane costante, imbottiglia! Ricordati, di non avere mai fretta!
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ragazzi....mi avete abbandonato??? Volevo informarvi che gorgoglia ancora facendomi sorridere ogni volta che passo dall'ingresso di casa....
comunque oggi riscenderò per il fine settimana e se calcolo dal giorno in cui l'ho fatta, saranno 6 gg. Credo che travasandola lunedi non accada nulla vero?
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10 giorni sono troppi! Ideale 7/8 giorni per il travaso!
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e come ***** devo fare??? purtroppo devo andare via e in casa nonresta nessuno di affidabile per fare na cosa del genere....
a proposito, il travaso come lo devo fare? fermentatori aperti? mica mi ammuffisce tutto?
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Travasa oggi se puoi! Il travaso con il tubo attaccato al rubinetto del bidone pieno che starà in alto, e l'altra estremità del tubo sul fondo del fermentatore vuoto, che starà in basso! Nel bidone pieno togli solo il gorgogliatore, e l'altro rimarrà aperto! Oppure travasi da rubinetto a rubinetto!
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ottimo va bene daiii... al max domenica andrebbe bene??