[Beccaby]

300 ml d'acqua!

Si può andare

[ringhio]

Cotta effetuata! 46l di Yorkshire bitter (2 latte)
Ho inserito nel seguente ordine in 8l di acqua a 75gradi:
1000gr di estratto secco extra light
500gr di zucchero di canna
1425gr di zucchero bianco
Aggiunto acqua fino ad arrivare a 45-45.5l di acqua (ho preferito restare leggermente indietro sul litraggio anche se minimamente per gli errori precedenti)
Portato il mosto ad una temperatura di 22° e inuculato 2 buste di lievito s-04 dirattamente nel fermentatore senza reidratare.
OG prevista 1049
OG rilevata 1043
nonostante il litraggio leggermente minore la densità iniziale è minore rispetto a quella prevista anche se non di moltissimo.

[Beccaby]

Ciao Rin a me con il foglio di MastroGaz mi da 1042, quindi mi sembra che ci siamo

[ringhio]

Davvero? e che FG Prevista ti da? C è qualcosa che sbaglio con il file di calcolo ma non capisco cosa!
Comunque finalmente ci siamo con i litraggi corretti e con le densità! ( Era ora ) Grazie Bec (sempre presente)

[Beccaby]

Davvero? e che FG Prevista ti da? C è qualcosa che sbaglio con il file di calcolo ma non capisco cosa!
Comunque finalmente ci siamo con i litraggi corretti e con le densità! ( Era ora ) Grazie Bec (sempre presente)

Vorrei essere più presente, am tra il lavoro e la famiglia mi rimane poco tempo.
Cerco sempre di verificare i mess tramite lo smatphone, ma a volte mi è impossibile

[ringhio]

Vorrei essere più presente, am tra il lavoro e la famiglia mi rimane poco tempo.
Cerco sempre di verificare i mess tramite lo smatphone, ma a volte mi è impossibile

Ci mancherebbe bec..Ognuno ha i suoi impagni! è comunque lodevole il fatto che qualcuno possa mettere a disposizione la propria conoscenza e le sue esperienza per gli altri.
Ma che FG ti dava il foglio di gazza quando hai calcolato la OG di 1042?

[Beccaby]

Si scusa avresti dovuto mettere 300 grammi di canna per OK



invece Tu hai fatto



Oppure avresti potuto fare

[ringhio]

si si ma praticamente si discostano tutte e 3 di poco

[Beccaby]

Si sereno era solo per farTi vedere come avevo impostato il foglio

[ringhio]

ma adesso che ci guardo meglio ce un errore.. le latte sono da 1.8kg ciascuna.. quindi sul malto luppolato dovrebbe essere 3600 non 3000.. se correggi quello credo ti esca come è uscito a me