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Se devi fare il DH, usa i plugs o coni!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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Si mi servono per DH! Sono indifferenti le due tipologie?
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Sono simili, i plugs sono coni pressati!
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Essendo pressati sono meglio? opto per i plugs per un rilascio più graduale o è indifferente?
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Indifferente! Quando li metti nella hop bag, calcola il 10% in più!
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Ma calcolo i grammi su litri effettivi (quindi all'incirca 21,5) o sui litri teorici (23)??
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All'incirca effettivi!
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Per stare sicuro potrei fare 3 gr. per 22 litri..
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Birra che devi fare il DH?
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Brewferm Pils (fatta ad alta fermentazione);
Black Rock Colonial Lager (fatta ad alta fermentazione);
Muntons Connoisseur Yorkshire Bitter;
Coopers Sparkling Ale.