[cattivoincontro]

Utilizzato anche per la cotta di ieri !

Appena finito , in attesa della T° per inoculare il lievito , ho provveduto a sciacquare il grosso con la canna dell'acqua (bella calda) : ho messo due misurini colmi di Enzybras e riempito il contenitore fino al colmo ( circa 30 lt del BM). Dopo circa 1/4 d'ora per riordinare e riporre ho svuotato , e nel calare del livello passavo con una spazzoletta . Pulito perfetto !

Il vantaggio principale sta nel fatto che non bisogna dotarsi ( pur facendo sempre attenzione ) di guanti ed occhiali come per gli schizzi di soda caustica !

Fatta girare la pompa per qualche minuto : bella pulita anche questa e quindi le prossime volte detergo senza smontarla ( solo verifica saltuaria ) .

Dose ridotta ( su sporco normale post cotta ) e sicurezza d'uso : promosso !

[Paul]

Ma quindi è più potente dell oxi?
Siamo al livello della soda?

[cattivoincontro]

Se consideri che si può usare a contatto di ogni tipo di superficie e che non rischi di irritarti se ti finisce sulle mani , dentro i guanti , sulle braccia eccetera eccetera... questo valore aggiunto sommato ad un uguale risultato detergente... la risposta é si ! Parere mio si intende .