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Ciao a Tutti!
Vorrei fare un breve sondaggio per capire fra tutti voi che grado di gradimento c'è verso i diversi marchi di malti preparati in commercio.
Personalmente, ho un kint della Coopers, ed ho quindi fatto una Lager della Coopers (quella nel kit) come prima cotta, poi in vista della stagione calda ho preparato una Australian Pale Ale sempre della Coopers (ancora in maturazione).
In programma per il futuro ho una IPA sempre della Coopers ed una Bitter di Mr. Malt.
Voi con quali malti vi siete trovati meglio?
"Beer is proof that GOD loves us and want us to be happy". (Benjamin Franklin)
"Conoscere i luoghi, vicino o lontani, non vale la pena, non è che teoria; saper dove meglio si spini la birra, è pratica vera, è geografia". (Goethe)
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(20-06-2012, 08:05 )andreasitra Ha scritto: Ciao a Tutti!
Vorrei fare un breve sondaggio per capire fra tutti voi che grado di gradimento c'è verso i diversi marchi di malti preparati in commercio.
Personalmente, ho un kint della Coopers, ed ho quindi fatto una Lager della Coopers (quella nel kit) come prima cotta, poi in vista della stagione calda ho preparato una Australian Pale Ale sempre della Coopers (ancora in maturazione).
In programma per il futuro ho una IPA sempre della Coopers ed una Bitter di Mr. Malt.
Voi con quali malti vi siete trovati meglio?
BREWFERM e Coopers
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
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ciao
io mi sono trovato molto bene con la muntons connoisseurs range e la serie mountmellick sono molto buone.
Coopers è molto veloce da fare ed è buona.
Breferm è ottima ma richiede tempi di maturazione più lunghi.
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Ciao. Ho provato con ottimi risultati Muntons e Coopers. Non riservano mai sorprese. Ho in bottiglia da 7 settimane una brewferm, e le premesso sono buone. Il difetto presentato da quest'ultime in effetti è il tempo di attesa, che a detta di tutti premia col gusto eccellente.
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Il top è brewferm, la lunga attesa è ripagata senza ombra di dubbio. I coopers "modificati" migliorano tanto però!
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in ordine di gradimento:
brewferm così come sono
mr malt special con piccole modifiche (metà estrato metà zucchero)
brewmaker buona
ho fatto una black rock ed è stata molto buona, forse un po secca fatta con mezzo estratto mezzo zucchero
in fine le coopers sostituendo il lievito e facendo qulche litro in meno (18-19) vegono decenti ma 23 litri con il lievito in dotazione e 1 kg di zucchero ti fanno passare la voglia di fare dei kit
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Finora ho usato muntons, brewmaker, brewferm, cooper's, mr malt e brewbuddy. Onestamente son tutti buoni prodotti ma i prodotti migliori finora li ho avuto con i kit special gold della muntons.
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quoto esecutore, brewferm senza dubbio
Buona Birra a tutti!!