07-01-2016, 03:49
(07-01-2016, 12:25 )christiantilt Ha scritto: quoto, se fatto bene può dare grandi soddisfazioni.. io al momento ho provato una sola volta, su indicazioni di Lorevia e, avrò avuto anche culo, ma il risultato è ottimo.
Ora sto mettendo a punto una ricetta per American IPA con una luppolatura potente, 305gr. di luppolo per 20 litri finali, di cui solo 15 in FWH, poi 170gr. al flameout (steeping durante il raffreddamento di 20 minuti) e i rimanenti 120gr. in DH.
Vedremo
La voglio assaggiare!!!!!!!
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau
