21-02-2016, 04:23
ottimo consiglio.non ci avevo pensato
Muntons Hand-Crafted Belgian Ale
25-02-2016, 05:17
io non aggiungerei altro luppolo, è già parecchio aromatizzata per conto suo
25-02-2016, 05:46
più invecchia e più si bilancia, questa birra comunque a mio avviso è bevibile da subito, è già equilibrata e ottima, per avere dei confronti le ultime bottiglie le berrò anche a 12 mesi di maturazione.
Peccato solo che ho sbagliato il priming, altrimenti sarebbe stata una bomba, ma era un rischio di cui ne ero a conoscenza
Peccato solo che ho sbagliato il priming, altrimenti sarebbe stata una bomba, ma era un rischio di cui ne ero a conoscenza
25-02-2016, 05:49
ti ho chiesto questo per avere un elemento in più nel decidere se fare dh o meno. dopo i 2 mesi credo sia quasi inutile...
27-02-2016, 12:41
visto l'imminente arrivo del secondo pargoletto, rimando la cotta in e+g della blonde ale e oggi realizzo questo kit. Alla fine procederó così: malto spray insieme al malto luppolato, doppia dose di belle saison lallemand, temperatura di fermentazione 18 geadi e niente dry hopping.
02-03-2016, 06:20
secondo voi, posso travasare stasera? ricapotolando: lievito lallemand belle saison 22 gr inoculato il 27/2,temperatura 18 gradi
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