[andre@82]

Ciao a tutti ho fatto la mia seconda cotta la prima era andata male?, la mia domanda è : dopo 8 giorni ho travasato nel secondo fermentatore per finire la fermentazione, dopo quasi 2 giorni sembra che la fermentazione sia ferma e normale o mi devo preoccupare di aver sbagliato qualcosa?
Grazie a tutti delle info

[ALLIEVO BIRRAIO]

Devi misurare la densità per capire se la fermentazione è finita!

[andre@82]

Si quello sì pensavo di aspettare altri 7 giorni e misurare per poi vedere se imbottigliare la mia domanda era se è normale che il gorgogliatore non dia segni di attività. Og era 1040 quando ho travasato era 1020 in teoria per imbottigliare dovrebbe essere a 1010

[Kingema]

Si quello sì pensavo di aspettare altri 7 giorni e misurare per poi vedere se imbottigliare la mia domanda era se è normale che il gorgogliatore non dia segni di attività. Og era 1040 quando ho travasato era 1020 in teoria per imbottigliare dovrebbe essere a 1010

Il gorgogliatore non è indicativo di nulla. Basta una piccola perdita d'aria perché si acquieti. In generale dopo la fase tumultuosa si calma, ma la fermentazione continua.