[valee84]

salve a tutti,un mio amico a stappato la sua birra e dice che non si forma la schiuma che pero'di sapore e buona,secondo voi come mai e potuta succedere sta cosa? in oltre mi ha detto anche che l ha imbottigliata dopo circa un mese e che in pratica e stata sempre chiusa nel fermentatore.

[COMERO83]

spero che abbia fatto il priming !!!

[toscanos]

salve a tutti,un mio amico a stappato la sua birra e dice che non si forma la schiuma che pero'di sapore e buona,secondo voi come mai e potuta succedere sta cosa? in oltre mi ha detto anche che l ha imbottigliata dopo circa un mese e che in pratica e stata sempre chiusa nel fermentatore.

ha messo lo zucchero nelle bottiglie o gha fatto il priming (che penso di no)?
poi che birra ha fatto? a che temperatura e conservata? forse ci vuole piu tempo.....

[valee84]

sisi il priming lo ha fatto, come sapore e buona solo che non fa schiuma,per quanto riguarda la temperatura credo che era quella che si trova in casa

[beelster]

Quanto tempo è passato dall'imbottigliamento? Temperature successiva all'imbottigliamento? Quanti gr di priming?

[toscanos]

sisi il priming lo ha fatto, come sapore e buona solo che non fa schiuma,per quanto riguarda la temperatura credo che era quella che si trova in casa

comunque un mese e poco aspetta ancora

[COMERO83]

a me preoccupa il mese che è stata nel fermentatore...

[beelster]

nessunissimo problema!!!

[LemmyCaution]

A me, anni fa, era capitata una birra da kit che non finiva più di gorgogliare... dopo più un mese ancora faceva casino, ma alla fine è venuta buona (Era inverno e la temperatura era bassa, ma avevo usato il lievito da kit). La schiuma c'era...

[valee84]

maa tranne che e stata nel fermentatore per circa un mese,per il resto e stato fatto tutto nella norma,comunque la temperatura quando ha imbottigliato era di 15-16 gradi in bottiglie da mezzo litro, magari e presto ancora..