[parma45]

La guinness italiana viene fatta in Inghilterra con acqua olandese e ha una ricetta diversa da quella irlandese

[lorevia]

La guinness italiana viene fatta in Inghilterra con acqua olandese e ha una ricetta diversa da quella irlandese

Che puttanata, a questo punto xche non la fanno direttamente in Italia.

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confermo la guinness che ho bevuto a Dublino non è nemmeno lontana parente di quella che c'è in Italia

Meno male, la Guinness che bevo qui infatti non mi piace.

[gianniweiss]

organizziamo una gita a Dublino?

[Paul]

Io sapevo che quella venduta qui la fanno in belgio ma se la produzione non basta arriva anche dall algeria o giù di lì

[parma45]

Il 40% della guinness viene fatta in africa

[FJF]

Diffidare sempre e comunque di birre in bottiglie trasparenti! Il luppolo è fotosensibile e, per chiudere il sillogismo, la Corona non ne contiene Contiene estratti come la Warsteiner e altre zozzerie del genere.

anche io sto iniziando a vedere gli ingrdienti delle birre...in più di qualcuna di quelle che dovrebbero essere "top gamma" al supermercato almeno, ho trovato antiossidanti, sciroppi di glucosio o simili , mais ...

Ma sto estratto di luppolo cosa sarebbe ?

[alexander_douglas]

sta roba qua http://www.mr-malt.it/estratto-di-luppol...perle.html

p.s. quando leggi sciroppo di glucosio, mais, riso e simili preoccupati....nella maggior parte dei casi si usano semplicemente perchè costano di meno dell'orzo

[FJF]

ah ecco, immaginavo...si si sapevo, però si capisce come magari il prodotto finale sia più "leggero" o meno nobile di una birra solo malto d'orzo...o è una cavolata mia?

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Il 40% della guinness viene fatta in africa

avevo letto anche io una cosa del genere, c'è una fabbrica enorme in Africa, adesso non sono certo ma mi pareva Algeria...boh !

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anche se porterhouse e carlow brewing gli fanno tranquillamente i bozzi anche alla migliore guinness in circolazione

buonissime le birre della portherhouse !

ah quindi è vero che sono nettamente diverse le guinness bevute alla factory, nonchè in Irlanda rispetto a qua...ho bevuto recentemente una guinness in bottiglia e non mi piaceva più nemmeno quella...per fortuna mi sono rifatto con una tweed real stout !

[alexander_douglas]

La guinness della store house sono abbastanza sicuro che non sia pastorizzata e filtrata, altrimenti non si spiega come possa essere diversa già da quella che trovi in giro per dublino....che comunque è sempre meglio di quella che trovi qui in Italia, ben inteso. Per quanto riguarda il discorso del mais e del riso ovviamente la qualità ne risente perchè non apportano ne corpo ne gusto particolari....l'unico motivo per usarli è perchè costano poco, ma in una industriale lo capisco pure....se ti preoccupassi della qualità di quello che vendi non faresti birra industriale. la cosa che urta è quando lo fa chi produce birra artigianale adducendo come scusa che sono caratterizzanti....

[pepperepe]

quindi secondo voi se mi faccio una stout in e+g può venire molto più buona della Guiness venduta in italia?