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MUNTONS CONNOISSEURS EXPORT PILSNER
#1

Ciao a tutti!!!
Ho una domanda da porvi...avevo intenzione di fare una Pilsner e aggiungerci una piccola quantità di miele al posto dello zucchero...me lo consigliate?!!?!?e se sì, quale tipo di miele potrei aggiungerci?!?!ho letto che uno degli indicati sarebbe quello d'acacia...
grazie in anticipo a chi risponde!!!!

Birra02
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#2

Il miele in una pils, non c'è lo vedo! Se proprio vuoi, non superare 350-400 grammi! Di acacia è neutro!

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#3

io a sto punto non ce lo metterei....se proprio devi metterci un miele e ci metti uno neutro che non apporta nulla ( se non secchezza se esageri) allora tanto vale non mettercelo proprio

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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#4

Un bel DH con saaz!

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#5

saaz a pioggia come se non vi fosse domani Big Grin

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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#6

quanto saaz?

sopratutto è degna anche fatta in alta fermentazione?

in ordine di produzione: Yorkshire Bitter, Mexican Ale, Yorkshire Bitter, Mild, Belgian Ale, India Pale Ale, Golden Ale
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#7

2 g/l! Ci sta anche in alta!

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#8

Differenze tra questa pils e la lager della stessa casa?

Saaz in pallet o coni o plugs?

in ordine di produzione: Yorkshire Bitter, Mexican Ale, Yorkshire Bitter, Mild, Belgian Ale, India Pale Ale, Golden Ale
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#9

Differenze non so!
Plugs per DH, con hop bag!

Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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#10

plugs o coni...fai anche 3 gr/L

Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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