Messaggi: 93
Discussioni: 15
Registrato: Aug 2013
Reputazione:
0
Ciao a tutti , ho esagerato con i litri di acqua calda nella preparazione , e ora mi ritrovo a dover mettere il lievito nella mia muntons wheat , ma il termometro sul fermentatore non segna la temperatura , ciò vuol dire che è oltre i 32 gradi , se io ora metto il lievito rischio di compromettere qualcosa oppure semplicemente quando nella notte la temperature scende parte semplicemente la fermentazione e non crea guai ? Risposta immediata grazie mille !!!! :-)
perchè a volte è meglio una birra a una donna ? se te ne fai un'altra la prima non s'incazza ...
Messaggi: 13,300
Discussioni: 88
Registrato: Feb 2013
Reputazione:
80
Aspetta! E' troppo eccessiva! Metti il fermentatore in frigo o nella vasca con acqua fredda!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
Messaggi: 5,108
Discussioni: 71
Registrato: Jan 2012
Reputazione:
32
(25-08-2013, 11:26 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Aspetta! E' troppo eccessiva! Metti il fermentatore in frigo o nella vasca con acqua fredda!
quoto
Ciao e Prosit
Dai a un uomo una birra e ci perderà un'ora, insegnali a farsela da se è ci perderà una vita intera.
______________________
homebrewer for game
Messaggi: 93
Discussioni: 15
Registrato: Aug 2013
Reputazione:
0
Ok il limite qual è ? Poi , altro problema , ho acquistato il lievito safilager s23 , ma ho visto che il suo range di temperatura è da 9 a 22 gradi , io ho 26 gradi nel mio ambiente , uso quello del kit o va bene ugualmente questo ? Risposta immediata per favore grazie !!!
perchè a volte è meglio una birra a una donna ? se te ne fai un'altra la prima non s'incazza ...
Messaggi: 10,985
Discussioni: 212
Registrato: Feb 2013
Reputazione:
55
scusa ma che birra devi fare?
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
Messaggi: 93
Discussioni: 15
Registrato: Aug 2013
Reputazione:
0
Sto preparando anche una lager
perchè a volte è meglio una birra a una donna ? se te ne fai un'altra la prima non s'incazza ...
Messaggi: 13,300
Discussioni: 88
Registrato: Feb 2013
Reputazione:
80
S-23 è per birre a bassa fermentazione, cioè 12 gradi per fermentare! Metti quello del kit! E 26 gradi di ambiente sono tanti!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
Messaggi: 93
Discussioni: 15
Registrato: Aug 2013
Reputazione:
0
Lo so ma purtroppo ho solo questo ambiente disponibile :-(
perchè a volte è meglio una birra a una donna ? se te ne fai un'altra la prima non s'incazza ...
Messaggi: 13,300
Discussioni: 88
Registrato: Feb 2013
Reputazione:
80
Vai con il lievito del kit, quando sarai riuscito abbassare la temperatura almeno a 24 gradi, inoculi il lievito, e quando fermenta aiutati con bottiglie ghiacciate intorno al fermentatore!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
