Messaggi: 10,985
Discussioni: 212
Registrato: Feb 2013
Reputazione:
55
arriva al litraggio consigliato e poi aggiungi il lievito
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
Messaggi: 1,209
Discussioni: 36
Registrato: Dec 2012
Reputazione:
5
ciao, scusate il disturbo: ho una bustina di lievito s 04 acquistata almeno 7 mesi fa, sempre tenuta in frigo...dite sia utilizzabile con sicurezza o suggerite l'acquisto di un altra, per essere più tranquilli ? grazie !!
FJF - FJF beer SPA
Messaggi: 10,985
Discussioni: 212
Registrato: Feb 2013
Reputazione:
55
se non è scaduta usala ancora
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
Messaggi: 404
Discussioni: 37
Registrato: Jun 2013
Io volevo sapere una cosa anche se non centra niente con la domanda iniziale. ( lo dico perché. Poi qualcuno mi rompe..) comunque dopo 1 settimana dalla cotta si fa il primo travaso. Poi dopo altri 3 giorni faccio il secondo travaso se imbottiglio dopo 2/3 giorni dal secondo travaso è. Meglio farlo un altro travaso prima di imbottigliate???
Messaggi: 658
Discussioni: 49
Registrato: Feb 2013
Reputazione:
2
Nicò vai un po ad caxxum
Allora a prescindere da come hai fatto la cotta (avrei molto da ridire ma vabbe) io direi ad 1 settimana fai il travaso, poi dopo 5 giorni misura la OG, dopo altri 2 giorni rimisurala e se costante allora travasi di nuovo, fai il priming e imbottigli!
in ordine di produzione: Yorkshire Bitter, Mexican Ale, Yorkshire Bitter, Mild, Belgian Ale, India Pale Ale, Golden Ale
Messaggi: 404
Discussioni: 37
Registrato: Jun 2013
Ciao giannolo. Dimmi pure come avresti fatto tu la cotta . Cosi imparo qualcosa. Infondo il forum serve a questo. Dimmi puree nei dettagli come avresti fatto , son qui x imparare
Messaggi: 13,300
Discussioni: 88
Registrato: Feb 2013
Reputazione:
80
I travasi sono di solito due! Se vuoi una birra più pulita, fai tre travasi! Uno dopo 7 giorni, il secondo dopo 4/5 giorni, e il terzo prima d'imbottigliare, dopo 3/4 giorni!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
Messaggi: 658
Discussioni: 49
Registrato: Feb 2013
Reputazione:
2
è che mi sfugge come hai proceduto! hai parlato di 50g di estratto? di una chiave come peso? di un DH prima del travaso? del ghiaccio nel lavandino? spiega spiega
in ordine di produzione: Yorkshire Bitter, Mexican Ale, Yorkshire Bitter, Mild, Belgian Ale, India Pale Ale, Golden Ale
Messaggi: 10,985
Discussioni: 212
Registrato: Feb 2013
Reputazione:
55
il ghiaccio nel lavandino mi sembra l'unico punto abbastanza sensato
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
