[parma45]

Insieme a Lorevia ho elaborato questa ricetta; che ne dite?
Cosa cambiereste?

Ricetta per , litri finali 23,0 (in bollitura 28,0)
efficienza 100%, bollitura 60 min.
OG 1,054; IBU: 42,6; EBC: 15;


Malti:
3000 gr Extra Light, 1,030;
500 gr Light, 1,040;
290 gr Crystal 90L, 1,030;
210 gr CaraPils, 1,030;

Luppoli e altro:
15 gr Simcoe, 8,0 %a.a., 45 min, Kettle;
20 gr Amarillo Gold, 8,5 %a.a., 30 min, Kettle;
30 gr Cascade, 5,5 %a.a., 15 min, Kettle;
60 gr Cascade, 5,5 %a.a., 5 min, Kettle;
20 gr Simcoe, 8,0 %a.a., 5 min, Kettle;
30 gr Amarillo Gold, 8,5 %a.a., 2 min, Kettle;

Lievito us-05

[alexander_douglas]

molto bella

[parma45]

a proposito su brewplus usate la scala tinseth per le ibu o Daniels

[Cencio]

Pollice in sú!

[lorevia]

a proposito su brewplus usate la scala tinseth per le ibu o Daniels

La prima

Lo

[parma45]

A proposito quando si mette il luppolo dentro la hopbag bisogna mettere un peso dentro altrimenti mi sa che galleggia

[lorevia]

A proposito quando si mette il luppolo dentro la hopbag bisogna mettere un peso dentro altrimenti mi sa che galleggia

Esatto, in più devi calcolare un 10 percento in più che viene trattenuto

Lorenz

[parma45]

e che ci mettete come peso?

[lorevia]

e che ci mettete come peso?

Qualcosa di abbastanza pesante e che sia in acciaio per poterlo sanificare.
Lollo usa un batticarne.

Io uso pellet libero.

Lorenz

[parma45]

e ma avendo 6 gittate di luppolo mi sa che mettero' tipo dei dadi abbastanza grossi in acciaio