[sottoscala]

Salve a tutti,
volevo farvi una domanda.. essendo un grande fan della nota birra inglese

Quale preparato dovrei prendere per farne una simile?
Il muntons scottish heavy ale, il premium mild ale, o altro??

riconosco che copiare il sapore è impossibile, volevo però delle indicazioni per chi avesse mai provato uno dei preparati in questione!

grazie in anticipo, alla vostra

[alexander_douglas]

http://www.mr-malt.it/malti-preparati/qu...n-ale.html
http://www.mr-malt.it/malti-preparati/qu...n-ale.html
http://www.mr-malt.it/malti-preparati/qu...n-ale.html

[toscanos]

quoto

[ftenuta]

Anche a me interessa la newcastle ed ho preso il preparato che ti consiglia Alexander, appena le temperature lo permetteranno procedo

[alexander_douglas]

beh anche lo stile brown ale ( nonchè la rispettiva versione americana più luppolata) ha il suo perchè...se non fosse che metto già in cantiere una mild nei prossimi mesi (e le somiglianze sono tante) la farei pure io

[sottoscala]

meglio aspettare temperature più basse per prepararla? settembre - ottobre?

[alesim]

Che temperatura hai? Se stai intorno ai 20/23 max direi che puoi farcela se vai oltre aspetta

[alexander_douglas]

se non hai le temperature suggerite da alesim aspetta

[sottoscala]

ora è troppo caldo aspetterò settembre ottobre! grazie a tutti dei consigli!