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Per tutte le birre, sia alta che bassa! È corretto, lo stile va da 2.2 a 2.7!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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come temperatura max devo inserire quella che ho imposto io come temperatura di fermentazione attraverso il frigorifero o quella che ha raggiunto il mosto durante la fase stessa?
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La massima temperatura di fermentazione! Mettendo il fermentatore nel frigo, è forzata come temperatura, e sarà quella che imposti!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
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la maturazione la faccio a 10 o 15 gradi per 3 mesi?
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Se puoi 10 gradi!
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