[Nemiopinerti]

Ieri abbiamo sparato, per la prima volta, la doppia cotta e ci siamo fatti 160 litri di Kolsch. Il tutto è durato circa 11/12 ore, ma ci siamo divertiti di brutto e credo di aver bevuto circa 2 litri di Merlot autoprodotto
Avevo preparato uno starter massiccio da 14 litri da dividere in due. La birra fermenta placida e pensosa. Ora mi sono rimasti 4 lieviti liquidi, 3 Ale e un Belgian Ardennes... sotto a chi tocca!

[Cencio]

ABBESTIA!!! Spiegheresti quali sono gli step per preparare uno starter di cotanta importanza?!

[Miciospecial]

Grande Nemio! 2 litri di merlot sono un ottimo combustibile per una cotta in allegria! Il mio record durante la brassata è 3 litri (di birra però)...