26-11-2014, 02:43
Lager a bassa o alta fermentazione?
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
consigli per lager
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
26-11-2014, 05:06
Hai provato usare il foglio " Calcolo degli zuccheri "?
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
26-11-2014, 05:24
Dove lo trovo ?
Ma posso usare l'estratto anche ad alta fermentazione?
Ma posso usare l'estratto anche ad alta fermentazione?
26-11-2014, 08:13
L'estratto devi usarlo!
Home page del forum, sezione tabelle e formule, cerca calcolo degli zuccheri!
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Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
26-11-2014, 08:58
Ok tabella trovata ma no capisco , non so se ho capito bene ma con un 1,5 litri di estratto con coefficiente 0,63 e circa 0.950 di zucchero ?
05-12-2014, 04:22
Aiuto oggi ho fatto la lager con lievito us05 alta fermentazione ma dopo circa 3ore mi sono accorto che la temperatura del mosto e arrivata a 24gradi e nell'ambiente ce ne 20 . Va bene cosi ho e meglio che cerco di raffreddare ?
05-12-2014, 05:11
Se puoi è sempre meglio!
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