[LemmyCaution]

Scusa Beelster, non ti avevo letto

[Beccaby]

Quoto Toscanos

[davidato]

se ai messo 1kg di estratto di malto ok, devi allora aspettare. Comunque avrei messo 300 g di zucchero io minimo.

Ciao,
come mai 300g minimo di zucchero? Sarebbero dovuti essere 230 il realtà.

Visto che avevo solo 1kg di malto secco, ho fatto il seguente calcolo (presupposto che sulla confezione chiedeva di aggiungere 1kg di zucchero) :

300 g di malto secco che mancano DIVISO 1,3 (rapporto che esiste tra malto e zucchero, ovvero ogni grammo di zucchero, 1,3g di malto) = 230

[paoperry]

Non farti prendere dall'ansia dell'assaggio. Tra un paio di mesi la riassaggi e scoprirai un nuovo sapore.

[toscanos]

Ciao,
come mai 300g minimo di zucchero? Sarebbero dovuti essere 230 il realtà.

Visto che avevo solo 1kg di malto secco, ho fatto il seguente calcolo (presupposto che sulla confezione chiedeva di aggiungere 1kg di zucchero) :

300 g di malto secco che mancano DIVISO 1,3 (rapporto che esiste tra malto e zucchero, ovvero ogni grammo di zucchero, 1,3g di malto) = 230

ma con 230 che densità iniziale ti ha dato? quella prevista?
di chiamò che come ragionamento e ok, ma aumentare un po' di zucchero non fa male riesci ad arrivare alla densità iniziale prevista, al limite ti aumenta di pochissimo il grado alcolico.

[davidato]

A ok non conoscevo questo trucco

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Importante che poi non facciano BOOM!!!!!

[toscanos]

A ok non conoscevo questo trucco

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Importante che poi non facciano BOOM!!!!!

perché boom!!!! mica e priming