06-05-2013, 10:48
ma è secco l'estratto?
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
Pilsner
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
07-05-2013, 03:27
L'estratto liquido si mantiene pochi giorni, il secco lo devi chiudere bene e riporre in un luogo fresco e asciutto. Chiaramente lo si conserva per un paio di mesi, non di più...
Chi beve birra non invecchia mai!
10-05-2013, 03:39
Rutto libera tutti!
10-05-2013, 07:32
allora ti si conserva molto facilmente....se lo rimetti sotto vuoto ti può durare anche parecchio 
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
10-05-2013, 07:34
(10-05-2013, 07:32 )alexander_douglas Ha scritto: allora ti si conserva molto facilmente....se lo rimetti sotto vuoto ti può durare anche parecchio
ok me lo faccio mettere dal salumiere sottovuoto
Rutto libera tutti!
10-05-2013, 07:36
certo se sai che lo riutilizzi a breve, basta solo chiuderlo bene e metterlo in un posto fresco ed asciutto 
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
10-05-2013, 07:38
L'ho riutilizzato molte volte dopo l'apertura, sempre dopo 1, max 2 mesi. Si è sempre mantenuto bene.
Chi beve birra non invecchia mai!
10-05-2013, 07:42
(10-05-2013, 07:38 )paoperry Ha scritto: L'ho riutilizzato molte volte dopo l'apertura, sempre dopo 1, max 2 mesi. Si è sempre mantenuto bene.
vorrà dire che rimetterò in cantiere una birra di frumento
Rutto libera tutti!
10-05-2013, 07:43
(10-05-2013, 07:42 )gianniweiss Ha scritto: vorrà dire che rimetterò in cantiere una birra di frumento
Ottimo! Io ci sto pensando per l'autunno.
Chi beve birra non invecchia mai!
10-05-2013, 07:50
io settimana prossima ma la devo fare entro mercoledì sennò mi sfasa i giorni e mi cade l'imbottigliamento mentre sto in belgio....vero che potrei tenerla tranquillamente anche 14 giorni nel secondo fermentatore ma siccome uso le scorzette di limone in dh non vorrei che si impregnasse troppo di limone poi 
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
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