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		Domandona.
32 gradi in cortile e max 24 in taverna. 
Intanto che aspetto il fermentatore a temp controllata x le mie e+g voglio finire i 2 kit che ho. Ho 2 latte di black rock, una lager e una colonial lager.  Dato. Che sulle istr c è scritto di tenere a una temp tra 20 e 28 cosa faccio, vado? Ovviamente zucchero bianco e lievito da kit. Nessuna modifica.
	
	
	
	
	
	
 
 
	
	
	
		
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		Fermati e non fare niente! Se hai un frigo con termostato digitale e regolabile, falla! La miglior temperatura rimane 20 gradi!
	
	
	
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
	
	
	
 
 
	
	
	
		
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		Macchè ... La cella che ho fatto è solo x scaldare ma non raffredda
	
	
	
	
	
	
 
 
	
	
	
		
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		Ma io non parlo della tua cella! Dico, sei vuoi fare la birra adesso ti ci vuole un frigo o una cantina fredda!
	
	
	
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		Avevo capito intendevo che non ho dotato la mia cella di raffreddamento e non ho nemmeno un frigo .....
	
	
	
	
	
	
 
 
	
	
	
		
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		Allora aspetta!
	
	
	
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		rimandala a settembre
	
	
	
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....
	
	
	
 
 
	
	
	
		
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		Tutto si può fare nella vita! 
 
	
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