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Seconda fermentazione di 14 giorni
#8

(20-12-2013, 02:16 )Pinta Ha scritto:  Grazie ..ma ci potrebbero essere dei problemi o alterazione del gusto?

Quoto Toscanos io l'ho tenuta dopo il primo travaso anche oltre il mese.
La birra comincia a invecchiare da lì, secondo me le giova anche.
Vedrai che il prodotto risulterà anche più pulito, avendo avuto il lievito la possibilità di decantare.

Lollo

"Esplorai le religioni e l'alcol: trovai in quest'ultimo maggiori speranze di consolazione duratura"

"Odio la guerra, detesto gli eserciti, amo combattere"

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