[Miciospecial]

ok grazie tutti allora domani ci do un altra ripassata
io ero preoccupato per lo sfarinamento.
diciamo che non sono cosi omogenei .
anzi glielado questa sera un altra passata
grazie atutti

Certo, chiaramente! Una sorta di sciacquata ai grani, con qualche litro d'acqua calda ad occhio, l'ho sempre fatto anche io, più che altro per una questione di completezza ma non l'ho mai reputato uno sparging vero e proprio, fiscale come in AG, dove i fattori in gioco sono più numerosi e la sfarinatura dei grani più determinante.