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Lievito n.3724 Belgian Saison lento
#11

Io credo che il rifrattometro sia ottimo per la progressione della fermentazione,a patto di ritararlo ogni misurazione,magari non sarà attendibile al 100%,ma se scende la vedi,poi quando si ferma misuri col densimetro.La mia è arrivata a 1010,ce posso stà?

Le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui
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Lievito n.3724 Belgian Saison lento - da grandeschiuma - 12-01-2014, 12:32
RE: Lievito n.3724 Belgian Saison lento - da seppio - 12-01-2014, 01:36
RE: Lievito n.3724 Belgian Saison lento - da lorevia - 12-01-2014, 01:47
RE: Lievito n.3724 Belgian Saison lento - da grandeschiuma - 12-01-2014, 03:12
RE: Lievito n.3724 Belgian Saison lento - da lorevia - 12-01-2014, 04:10
RE: Lievito n.3724 Belgian Saison lento - da COMERO83 - 12-01-2014, 03:21
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RE: Lievito n.3724 Belgian Saison lento - da grandeschiuma - 30-01-2014, 08:24
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RE: Lievito n.3724 Belgian Saison lento - da PRESIDENTE - 30-01-2014, 11:18
RE: Lievito n.3724 Belgian Saison lento - da grandeschiuma - 31-01-2014, 07:16

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