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Prima fermentazione lunga?
#1

Buonasera amici!
Sono a chiedervi lumi riguardo il travaso previsto per stasera.

Dopo 7 giorni di prima fermentazione, come da prassi vorrei travasare, ma il gorgoglìo continua incessante da ben 6 giorni. Ovviamente con più calma rispetto ai primi tumultuosi giorni.

Che faccio aspetto ancora un paio di giorni? 9-10 al max?
Oppure travaso?

Grazie!!!!

Dimenticavo!!!
Trattasi di una ambrata e+g...!

Birra07
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Prima fermentazione lunga? - da franchino - 04-03-2014, 10:39
RE: Prima fermentazione lunga? - da ALLIEVO BIRRAIO - 04-03-2014, 10:43
Prima fermentazione lunga? - da franchino - 04-03-2014, 10:54
RE: Prima fermentazione lunga? - da ALLIEVO BIRRAIO - 04-03-2014, 11:02
Prima fermentazione lunga? - da franchino - 05-03-2014, 12:07
RE: Prima fermentazione lunga? - da ALLIEVO BIRRAIO - 05-03-2014, 12:10

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