[lomandy]

Il priming lo puoi fare solo se fai dei travasi.

Pardon... ma mica è vero!

Una cosa è consigliare il giusto modo di far le cose (cioè fare travasi e fare il priming sciogliendo lo zucchero in acqua etc.) un'altra è dire che per certe cose c'è un solo modo di farle!

Il priming lo può fare anche mettendo zucchero in bottiglia. E nessuno lo obbliga a fare dei travasi, se non ha un secondo fermentatore. Visto che (ma non solo lui, ovviamente) vende kit con un solo fermentatore direi che dire certe cose a mio parere è sbagliato.

Anche perché è vero anche il contrario, ovviamente:

No travasi -> no priming -> no carbonazione (no birra frizzante e no schiuma, per capirci) -> no birra buona -> comprare il kit non permette di fare birra buona