31-03-2014, 07:52
Tutto come sempre cominciato a bollire e dopo 40 minuti abbiamo fatto la prima gittata.
Un po' di amaricante si sente con tutti quei luppoli, però va bene per quelle persone che non amano l'amaro della birra.
Le gettate sono state:
Cascade (AA 6.6) 15 gr 20 min Fiore
Pacific Gem (AA 5.5) 5 gr 20 min Fiore
Nelson Sauvin (AA 12.2) 10 gr 20 min Fiore
Saaz (AA 4) 10 gr 15 min Fiore
Cascade (AA 6.6) 20 gr 15 min Fiore
Nelson Sauvin (AA 12.2) 4 gr 15 min Fiore
Pacific Gem (AA 5.5) 8 gr 15 min Fiore
Pacific Gem (AA 5.5) 10 gr 10 min Fiore
Nelson Sauvin (AA 12.2) 10 gr 10 min Fiore
Saaz (AA 4) 10 gr 10 min Fiore
Cascade (AA 6.6) 10 gr 10 min Fiore
Saaz (AA 4) 20 gr 5 min Fiore
Nelson Sauvin (AA 12.2) 50 gr 0 min in DH. Pellet
IBU 31 bu/gu 0,5
Ieri c'è ne hanno fatte fuori un bel pó e quella che è piaciuta di più.
Scusate certo che per i kit questo metodo non va bene
Un po' di amaricante si sente con tutti quei luppoli, però va bene per quelle persone che non amano l'amaro della birra.
Le gettate sono state:
Cascade (AA 6.6) 15 gr 20 min Fiore
Pacific Gem (AA 5.5) 5 gr 20 min Fiore
Nelson Sauvin (AA 12.2) 10 gr 20 min Fiore
Saaz (AA 4) 10 gr 15 min Fiore
Cascade (AA 6.6) 20 gr 15 min Fiore
Nelson Sauvin (AA 12.2) 4 gr 15 min Fiore
Pacific Gem (AA 5.5) 8 gr 15 min Fiore
Pacific Gem (AA 5.5) 10 gr 10 min Fiore
Nelson Sauvin (AA 12.2) 10 gr 10 min Fiore
Saaz (AA 4) 10 gr 10 min Fiore
Cascade (AA 6.6) 10 gr 10 min Fiore
Saaz (AA 4) 20 gr 5 min Fiore
Nelson Sauvin (AA 12.2) 50 gr 0 min in DH. Pellet
IBU 31 bu/gu 0,5
Ieri c'è ne hanno fatte fuori un bel pó e quella che è piaciuta di più.
Scusate certo che per i kit questo metodo non va bene
Fermentaz:
Riferimento: ORO Original BM
Maturazione:ORO Original
Matura:ORO VIII APA, ORO IX APA, ORO X APA, IL FARO BELGIAN ALE FREE GLUTEN, LE FOGLIE SECCHE IGA FREE GLUTEN, THE LAST GINGER IPA FRE GLUTEN