01-04-2014, 10:12
Devi farlo a 0 minuti, se vuoi solo aroma. Se guardi il grafico, tiri una linea verticale sui 10 minuti e vedi dove incontra la linea rossa, noterai la differenza! Dovresti portare a bollore, spegnere l'acqua e inserire i luppoli.
In realtà visto che non c'è alcol nel mosto appena fatto, meglio farli bollire un pò. Ma anche meno di 10 minuti... fai solo 5.
In realtà visto che non c'è alcol nel mosto appena fatto, meglio farli bollire un pò. Ma anche meno di 10 minuti... fai solo 5.