13-05-2014, 12:52
Ok cercherò di organizzarmi per poter fare tutto in un unico giorno.
Detto questo avrei altri dubbi relativamente alla infusione dei grani speciali.
Ho letto che l'infusione va fatta in una quantità di acqua che va da 3 a 5 lt.
La scelta della quantità va fatta in base alla quantità dei grani?
io ho 2 ricette in testa, in una ho 300gr di carapils, nell'altra 500gr di crystal e 300 di carapils da inserire, va bene 3lt di acqua in entrambi i casi?
Il resto del procedimento è corretto come l'ho descritto?
Detto questo avrei altri dubbi relativamente alla infusione dei grani speciali.
Ho letto che l'infusione va fatta in una quantità di acqua che va da 3 a 5 lt.
La scelta della quantità va fatta in base alla quantità dei grani?
io ho 2 ricette in testa, in una ho 300gr di carapils, nell'altra 500gr di crystal e 300 di carapils da inserire, va bene 3lt di acqua in entrambi i casi?
Il resto del procedimento è corretto come l'ho descritto?