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Nuova ricette e introduzione grani speciali
#17

(14-05-2014, 02:44 )Lo Zingaro Ha scritto:  Ciao, io ho fatto una e+g con 1 kg di grani in una hop bag... la birra é buona...!
Volevo dirti anche che ho letto in giro che é sempre meglio immergere i grani e bollire con piú acqua possibile (ovviamente considera come massimo la tua quantitá d´acqua pre boil... a naso....io faccio un po tutto a naso...forse troppo...) piuttosto che fare le cose in pentole piccole e quindi "concentrando"

Zingaro

ciao, intanto grazie, avendo delle hopbag mi era venuto in mente di poterle utilizzare ma non avendo fretta posso cercare di farmi una grainbag con un canovaccio, federa, lenzuolo rischiando meno possibile di avere "sfarinamenti".
Detto questo anch'io preferirei mettere più acqua in pentola il problema è che per raggiungere l'ebollizione i tempi mi si allungherebbero non di poco, e il tempo per me è davvero un fattore determinante in questo periodo!

Birra07
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