25-06-2014, 01:32
Parlo sempre di belle saison provato l estate scorsa: confermo l attenuazione notevole da 1050 a 1003, a parte questo io l ho usato a 26 gradi e non mi ha soddisfatto per niente: molto ma molto bananoso e un pelo di pepe da cercare col lanternino.. diciamo che è un lievito da saison che lavora xò a temp da ale, se si ha bisogno di un lievito che lavori ad alte temp bisogna andare sui liquidi