07-10-2014, 04:05
Secondo la teoria è abbastanza alta, dato che quella sarebbe la T perfetta per fermentare e non per maturare.
Probabilmente la maturazione sarà un po' più veloce ma anche il decadimento sarà molto più veloce... ma se usi le latte il danno non è preoccupante
Probabilmente la maturazione sarà un po' più veloce ma anche il decadimento sarà molto più veloce... ma se usi le latte il danno non è preoccupante
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau