20-11-2014, 11:47
Ciao e grazie a tutti delle vostre risposte , ma vi chiedevo l'ultima cosa :la procedura per fare la lager con gli ingredienti che ho il mosto con kit lager base più estratto extra light e quanto zucchero ? E ha che temperatura deve essere il mosto prima di mettere il lievito s23 ?e i litri di acqua in totale sono sempre 23litri? Ciao a tutti e grazie della vostra disponibilità