11-02-2015, 09:22
Leggendo qua e là su internet mi è parso di capire che per un OG pari a 1100 ci vogliono qualcosa come 420 miliardi di cellule nell'inoculo del lievito.
A braccio direi che sono qualcosa come 7 bustine da 11 gr oppure 8 litri di starter, sinceramente mi sembra un po' esagerato.
Avete qualche formula per effettuare il calcolo in modo corretto?
GG
A braccio direi che sono qualcosa come 7 bustine da 11 gr oppure 8 litri di starter, sinceramente mi sembra un po' esagerato.
Avete qualche formula per effettuare il calcolo in modo corretto?
GG