No lo starter NO!!!!

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No lo starter NO!!!!

giacomo.girella
Birraio

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#23

11-02-2015, 10:05

(11-02-2015, 09:44 )FabioI Ha scritto: non sono pratico di lieviti liquidi e tantomeno di alte OG ma stando al cervellone:

2 buste di lievito liquido con 4.5 litri di starter oppure 2 buste di secco

Si parlo di secco, ho usato il tool di mrmalty, si sono corrette 2 bustine.
Mi piacerebbe però conoscere la formula in modo che posso aggiornare il mio foglio elettronico dove ho tutte funzioncine utili per i miei calcoli.

GG

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