08-12-2015, 08:38
Se conosci l'attenuazione del lievito puoi calcolarla semplicemente.
Per es. Se hai una Og di 1,050 e usi un lievito che attenua il 75% basta moltiplicare 50*0,25 la FG sarà circa 1,012.
Se attenua 80% moltiplichi x 0,2 ecc.
Per es. Se hai una Og di 1,050 e usi un lievito che attenua il 75% basta moltiplicare 50*0,25 la FG sarà circa 1,012.
Se attenua 80% moltiplichi x 0,2 ecc.