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maturazione in botte? (legni)
#9

(26-12-2015, 08:08 )COMERO83 Ha scritto:  il 3 febbraio la imbottiglio con tappo di sughero e gommalacca e poi maturazione fino ad ottobre

hai già avuto esperienza  col sughero ? io non ho mai voluto provarli o corona da 26 o 29  e quest anno sono passato ai tappi in plastica tipo spumante 
e perchè hai optato per il sughero c'è qualche motivo in particolare ?

Birra02 rivoluzione impianto 2.0 90% (prototipo)
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