[christiantilt]

seguo spesso questo blog e spesso da degli spunti interessanti.. Lo steeping l'ho preso in prestito proprio da qui
Ho sicuramente intenzione di provare questa tecnica, la prossima stagione però, ormai quest'anno l'ho dedicato a cotte per i concorsi per cui non ho nè il tempo, nè lo spazio, ma sicuramente proverò