15-10-2016, 10:25
Secondo me va benissimo non conoscevo questa procedura io quando faccio lo starter in genere lo faccio monster e inoculo tutto. ... e non ho mai problemi .ho in fermentatore una Blanche con forbidden ho fatto uno starter semplice e fermentatori alla grande... anche a me capita di avere lieviti vecchiotto. .. ma fanno miracoli quelle celluline! !!