04-12-2016, 12:50
Io eviterei come la peste il fermentatore in plastica per fare un lambic..
Non è cosa semplice fare un lambic, se non si hanno le conoscenze adeguate si rischia, dopo tanta fatica e attese lunghissime, di buttare via tutto..
Ha fatto il turbid mash?
Hai un fermentatore in acciaio?
Hai una botte?
Se almeno due delle risposte sono NO, allora auguri
Non è cosa semplice fare un lambic, se non si hanno le conoscenze adeguate si rischia, dopo tanta fatica e attese lunghissime, di buttare via tutto..
Ha fatto il turbid mash?
Hai un fermentatore in acciaio?
Hai una botte?
Se almeno due delle risposte sono NO, allora auguri