[Letdarri]

Si, e aggiungo che dipende anche dalla temperatura di conservazione.
In estate se non hai una cantina che tiene la temperatura al di sotto dei 14/15° è meglio che ti procuri un frigorifero, la mia prima produzione di due anni fa causa il caldo eccessivo (oltre 20° in cantina e 25° in box) ha subito una carbonazione eccessiva e perdita di corpo. Per carità, tutto bevibile e bevuta ma la qualità era scesa di molto.
Al momento l'unica che ha superato bene nove mesi è una christmas beer di circa 8°