31-07-2017, 04:31
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Se riesco a stabilizzare la temperatura tra i 22 e 24 gradi, per fine settimana faccio la mia prima cotta
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Che lievito usi?
Se riesci a stare un po' più basso è meglio, in ogni caso entro il range di temperatura di lavoro del lievito.
Se riesco a stabilizzare la temperatura tra i 22 e 24 gradi, per fine settimana faccio la mia prima cotta
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Che lievito usi?
Se riesci a stare un po' più basso è meglio, in ogni caso entro il range di temperatura di lavoro del lievito.