27-10-2018, 04:44
Grazie per la risposta, una mia preoccupazione è proprio la dimensione della pentola: mettendo 3 litri di acqua ci sto giusto, aggiungendo il malto liquido aumenterò di sicuro il volume rispetto a quando ho usato lo zucchero e mi sa che arrivo vicino al bordo della pentola. poi diventa un problema movimentarla in sicurezza. eventualmente farò bollire il mosto da una parte e l'estratto in una seconda pentola
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