14-11-2018, 03:26
Secondo voi vale la pena aumentare il tempo di bollitura (a 120minuti per esempio) per avere più acqua di sparge a disposizione?
Quanto è il rapporto litri d’acqua/kili di grano minimo? Attualmente sono a 2.7l/kg ma pensavo di scendere a 2.5l/kg per birre con alta OG. Cosa ne pensate?
Quanto è il rapporto litri d’acqua/kili di grano minimo? Attualmente sono a 2.7l/kg ma pensavo di scendere a 2.5l/kg per birre con alta OG. Cosa ne pensate?