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Strana schiuma nelle bottiglie durante fermentazione
#1
Its My Birthday! 

Ciao Ragazzi, oggi per curiosità ho fatto un giro nel locale delle birre in maturazione e ho notato che in ogni bottiglia, sul collo dove la birra finisce è sempre presente 1 o 2 bollicine bianche trasparenti, se le muovo si portano dietro un strato leggerissimo si questa cosa bianca trasparente...quindi preoccupato ho stappato una bottiglia per escludere muffe o altro...e la birra non sapeva ne da rancido ne ha muffa, e si è formata la solita schiuma quando si stappa.
Serve una foto ?
Spero non sia da buttare !
Ho usato 1 lievito s5, luppoli cascade ed amarillo, il malto non me lo ricordo hahah 
Grazie per le risposte
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Strana schiuma nelle bottiglie durante fermentazione - da Birrino - 06-07-2019, 03:53
RE: Strana schiuma nelle bottiglie durante fermentazione - da Mario61 - 07-07-2019, 09:48
RE: Strana schiuma nelle bottiglie durante fermentazione - da Birrino - 08-07-2019, 12:13
RE: Strana schiuma nelle bottiglie durante fermentazione - da Mario61 - 08-07-2019, 09:03

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