05-08-2020, 05:54
(05-08-2020, 03:51 )renfa Ha scritto: Eh si, mi succede per la prima volta, dopo qualche anno di imbottigliamento.La sett. scorsa, prima una bottiglia al giorno ( da 750 cc) per tre gg di fila ( saltato il tappo solamente con fuoriuscita del liquido ), poi dopo 4 gg, 6 bottiglie da 500 cc, letteralmente saltate , cioe' e' partito il " sedere" delle bottiglie, lasciando nella cassa il tappo e la parte superiore integra.....Birra dappertutto!!! tutte le bottiglie provengono dalla stessa partita di birra fermentata ( imbottigliata il 20 luglio)Og ed Fg quali erano?
Mahhh!! che sara' ...
Come hai sanificato attrezzature e bottiglie?
Tecnica e temperature di rifermentazione?
Hai utilizzato buone bottiglie per birra o vetri scadenti?
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